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9月2日，博愛縣人民法院發布公告，稱該院擬受理河南伊賽牛肉股份有限公司（以下簡稱“伊賽牛肉”）破產清算案，即日起采取競爭方式選任管理人。從去年3月份被曝出深陷債務危機，僅僅過

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不同于南方火鍋丸的彈脆口感，涮煮食用，外焦里嫩的北方焦炸丸成了行業一大爆品，小食干吃、做菜做湯都很受食客喜愛。在中小企業率先推出焦炸素丸后，速凍行業大佬三全餐飲也在今年推

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日前，中國烹飪協會批復，同意籌備成立中國烹飪協會預制菜專業委員會。收到批復后，籌備工作即刻展開。此次中國烹飪協會預制菜專業委員會是由河南凍立方供應鏈管理有限公司、安井食品

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在速凍食品中，烤腸是發展時間較長、波折也較多的細分品類之一。曾經，它在烤腸機上紅極一時，后來因品質參差而飽受詬病。七八年前開始，它借助火山石烤腸機、陶瓷烤腸機等新式設備再

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中秋節吃什么？很多人第一反應就是月餅！也因此，月餅廠家是中秋節前最忙的企業。但今年，為中秋節忙碌的不僅有月餅廠家，還有預制菜廠家。據了解，隨著中秋節臨近，味知香、安井、麥

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昨日晚間，“預制菜第一股”味知香發布了2022年半年報，公告顯示，上半年公司實現營業收入 3.78 億元，同比增長 3.47%；歸屬于上市公司股東的凈利潤 0.70 億元，同比增長 14.58%。1凈利同比增長

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2022年8月8日-10日在鄭州國際會展中心舉辦的凍立方·2022中國（鄭州）冷凍冷藏食品展、第十五屆中國冷凍食品和餐飲食材節、凍立方·2022中國預制菜全產業大會暨中國（鄭州）預制菜展覽會已經

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昨日晚間，千味央廚發布了2022年半年報，公告顯示，公司2022上半年實現營業總收入6.49億元，同比增長14.23%；歸屬母公司股東凈利潤4575.15萬元，同比增長25.43%。營收方面，報告期內經銷渠道占

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昨日晚間，三全食品披露半年度報告，公司2022年上半年實現營業收入為38.21億元，同比增長5.00%；歸母凈利潤4.31億元，同比增長55.10%。其中2022年第二季度營業收入14.8億元，同比增長13%，歸屬于

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最近，“如何看待輕食成為新風口”、“中式沙拉上線3個月銷量翻4倍”等有關“輕食”的話題沖上熱搜。從2014年至今，中國輕食市場起起伏伏，有過紅火有過退潮。眼下，隨著又一波“新輕食

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22日晚間，安井食品發布了2022年半年報，公告顯示，公司上半年營業收入為52.75億元，同比增長35.47%；歸屬于上市公司股東的凈利潤4.53億元，同比增長30.35%，營收、凈利實現雙增長。營收構成方

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近日，灣仔碼頭、桂冠、鋒味、好利來等品牌相繼推出松露風味產品，隨著消費水平的不斷提升，這個餐廚C位的高端食材，正逐漸走進大眾視野，并悄然引發食品行業新一次的風味革新。風味

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