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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

近日，舟山海關緝私分局對外公布一起特大凍品走私案，涉案團伙在2015年6月至2016年10月間，先后從舟山偷運入境31航次，走私牛肉、禽畜副產品等凍品8000余噸，案值8700余萬元。

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在激烈的市場競爭中，一款別樣的魚糜制品劍走偏鋒，竟取得了非常亮眼的市場表現。這個產品就是必斐艾食品有限公司（簡稱“必斐艾”）推出的脆脆魚。

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【經驗】冷庫防火七大招！

雖然冷庫失火等故障不鮮見于網絡，但每一起冷庫安全事故的背后，往往飽浸著冷庫業主和貨主的血淚史。冷庫起火損失慘重，冷庫防火刻不容緩。今天，小編整理了冷庫的防火要求供大家參考。

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【前沿】液凍又保鮮的

短短2個小時，被微凍液360°包圍的一個5斤裝羊肉卷便被凍實了，不僅如此，經過解凍后，羊肉卷竟然不產生一點血水，色澤也呈現出鮮紅色。

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年輕化的包裝和多樣化的產品讓科爾沁牛業2016年線上爆賣2億，登頂天貓生鮮類目第一，但如何更好地運作品牌和建設會員體系，以及反推供應鏈，仍舊是難題。

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近期，鹵味界的三強——煌上煌、絕味食品、周黑鴨陸續發布了2016年年度業績快報。單從凈利潤上看，周黑鴨以7.15億凈利潤遠超絕味3.80億和煌上煌0.88億元。結合前不久絕味上市的話題，關于三家對比的聲音可能還將持續。

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據江蘇檢驗檢疫局透露，日前美國農業部食品安全檢驗署發布通告，要求進口牛肉產品增加抽樣檢測產志賀毒素大腸桿菌（簡稱STEC）。

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天津市迎大華食品機械制造有限公司是從事食品機械、各類設備的研發、制造及銷售的專業廠家。

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2016年，我國公安機關全年共破獲食品犯罪案件1.2萬起、藥品犯罪案件8500起，公安部掛牌督辦的350余起案件全部告破。公安部治安管理局方面披露，下一步，公安機關將積極會同有關部門推動食品造假行為直接入刑。

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“瘦肉精”的濫用早已不是新聞，今年央視3·15晚會又曝光了一種新型“瘦肉精”，多種禁用藥品被濫用，而且這種情況還不是個例，影響面較為廣泛。

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3月17日，絕味食品有限公司在上交所上市交易，A股股本為41,000萬股，本次上市數量為5,000萬股，證券簡稱為"絕味食品"，證券代碼為"603517"。

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被稱為“史上最嚴”的《上海市食品安全條例》今日正式實施。

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