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國內唯一服務于冷凍食品全產業鏈的綜合平臺

“年輕不怕黑，就怕不出彩”，這是明星陳偉霆宣傳必勝客新品——烤肉黑披薩和海鮮墨魚汁意面的廣告語。黑色一直都是美食中出現較少的顏色，但這并不曾拉大它與美味的距離，如西班牙著名的墨魚汁海鮮飯，以及新晉食品“網紅”墨魚水餃、墨魚腸等。如今，這股“黑”風越刮越猛，吹到了更多的食品生產企業

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零號元素落地北京，無人便利在不被看好的北京市場多了新玩家

最近，零號元素無人便利悄然在北京朝陽區一家社區超市外開始公測并運營，這是原居然之家無人便利項目Eatbox負責人安利英離職后自創立的項目。

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這家敢于“第一個吃螃蟹”的企業，竟憑借“復合肉卷”闖出一片天！

當很多人還在為“復合肉卷”遮遮掩掩、欲說還休的時候，這家初出茅廬的企業卻敢于打破常規，在行業內率先提出了“復合肉卷”的概念，并引導消費者正確認識這一產品。

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12月刊《冷凍食品》雜志新鮮出爐，2018年度雜志火熱征訂中，歡迎咨詢聯系

“養心莫如靜心，靜心莫如讀書”，凍品行業人早出晚歸、披星戴月，也許各種壓力共存，但在繁忙工作之余，看看《冷凍食品》雜志，了解一下凍品行業里的人和事，或許可讓疲憊的心靈有所休憩放松！

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果小美建北京運營總部，業務已涉足近百城市

近日消息，果小美創始人兼CEO閻利珉表示，果小美正式在北京建立運營總部，以滿足業務提速的需求。記者了解到，果小美于今年6月底在成都成立，主打辦公室無人便利貨架。其創始人兼CEO為原阿里聚劃算創始人、首任總經理閻利珉，聯合創始人兼總裁殷志華曾任美團網智能餐廳事業部總經理、華東區總經理。

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“燒錢大戰”之后，今年生鮮電商的競爭關鍵詞是“速度”

雙十二電商大戰已經開始向生鮮食品蔓延。在經歷了去年的燒錢大戰后，今年的競爭關鍵詞則是“速度”。今年雙十二，生鮮電商領域動作不斷，盒馬鮮生與乳企推出鮮奶產品、天天果園提出29分鐘送達……各方布局生鮮新零售背后都希望能夠在速度上更勝一籌。

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鐘輝：兩年增長十倍，讓油條成為下一個速凍爆品

缺貨嚴重、業績增長，種種跡象似乎都在往一個真相上匯聚，那就是：油條要火了。

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中小企業困惑解析之【信用額度】，是毒藥還是興奮藥?

信用額度逐漸成了一個熱點話題。在廠商合作中，經銷商希望廠家能給予自己更多的信用額度支持，而廠家對此卻不堪重負，這是福建大部分火鍋料企業的現狀。

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騰訊受讓永輝超市5%股份，真要制衡阿里“盒馬生鮮”？

12月12日，永輝超市發布公告稱，騰訊擬通過協議轉讓方式受讓公司5%股份，此外，騰訊擬對公司控股子公司云創進行增資，擬取得云創在該次增資完成后15%的股權。對于騰訊入股永輝制衡阿里“盒馬生鮮”，業內認為生鮮電商已進入洗牌期，大量的資本玩家會陷入瓶頸，2018年通過線上融合的生鮮電商將轉虧為盈。

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明年底前福州關閉所有不合格生豬定點屠宰廠

日前，福州市政府對外印發《福州市“十三五”生豬屠宰行業發展規劃的通知》。到2020年，福州所有縣以上和主要鄉鎮生豬屠宰企業全面達到國家規定要求，污水處理及病害肉無害化處理設施配備比例提高到100%。

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滴滴研發外賣業務，勢要劍指美團貼身肉搏？

前幾日，有媒體報道稱滴滴正在試水外賣業務。對此，對此滴滴官方表示“不予評論”。

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環保高壓、價格戰肆虐、新渠道未興，速凍米面這個“旺季”有點冷！

2017年，對速凍食品行業來說，注定是難忘的一年。上半年在環保壓力下，行業“漲”聲一片。下半年當各企業希望借助旺季緩解壓力時，又遭遇“旺季不旺”，市場平淡的情況。為爭奪有限的市場份額，企業幾乎拿出了搏命的勁頭，這使得低端市場價格戰再次升級。并且在小微企業的瘋狂壓價下，規模企業日益吃不消，把目光轉向中高...

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速凍包子興起“老面”風，你怎么看？

五一出游人均消費574元；餐飲企業營收增長8.7%

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