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探秘蘇北的“泗陽(yáng)現(xiàn)象”：百萬(wàn)人口小城竟誕生30多家水餃企業(yè)

泗陽(yáng)地處蘇北，是一個(gè)人口剛過(guò)百萬(wàn)的縣級(jí)市，境內(nèi)除了洋河酒廠，并沒(méi)有什么名氣特別大的企業(yè)。然而短短兩三年，這里就涌現(xiàn)出了30多家速凍水餃生產(chǎn)企業(yè)，在當(dāng)?shù)乇环Q為“泗陽(yáng)現(xiàn)象”。從十幾個(gè)人的手工作坊，發(fā)展到年產(chǎn)值超億元的大廠，這些企業(yè)是如何在短時(shí)間內(nèi)迅速“火”起來(lái)的?

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“驢肉火燒之鄉(xiāng)”黑作坊造假：驢肉里不含驢肉！

新京報(bào)報(bào)道 “驢肉火燒之鄉(xiāng)”黑作坊造假：驢肉里不含驢肉河北河間多個(gè)黑作坊用豬肉、馬肉、騾子肉加上驢肉香精以及其他添加劑炮制大量假驢肉銷往北京和全國(guó)各地。“你嘗嘗，我這豬肉做的味道絕對(duì)和驢肉一樣，普通人根本吃不出來(lái)！”?

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重磅消息！蔥香小油條欲顛覆油條品類！

提到“小”，你能想到什么?小美好，最近熱播的一部青春網(wǎng)劇;小鮮肉，年輕又有顏值的流量擔(dān)當(dāng);小清新，清爽新穎不油膩的一種風(fēng)格;小確幸，文藝雞湯文里的常用術(shù)語(yǔ)……還有小油條，由三全餐飲重磅打造的又一款旗艦單品。

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久久丫武漢建廠，將與周黑鴨開(kāi)打“近身戰(zhàn)”

近日，記者從武漢東西湖區(qū)人民政府網(wǎng)站獲悉，浙江頂譽(yù)食品有限公司(以下簡(jiǎn)稱“浙江頂譽(yù)”)與東西湖區(qū)食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)建設(shè)管理辦公室就“久久丫”醬鹵類肉制品生產(chǎn)基地及華中區(qū)域總部項(xiàng)目簽約，產(chǎn)品主要供應(yīng)華中地區(qū)。業(yè)內(nèi)人士分析指出，久久丫在武漢建廠意圖明顯，主要是為了搶占華中市場(chǎng)份額，同時(shí)，也將與以武漢為大本營(yíng)的周黑鴨開(kāi)打“...

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京東無(wú)人超市首家社會(huì)化門店開(kāi)業(yè)，預(yù)計(jì)3-5個(gè)月盈利

日前，京東在山東煙臺(tái)大悅城七層開(kāi)出了其在總部之外化的第一家“X無(wú)人超市”，這意味著京東此前試點(diǎn)的無(wú)人超市開(kāi)始向外擴(kuò)張了。

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高端人口的話題剛過(guò)，高端火鍋料又掀熱度：如何啃下這塊硬骨頭？

近幾年來(lái)，隨著國(guó)家對(duì)食品安全的日益重視，以及消費(fèi)水平的不斷提升，消費(fèi)者對(duì)高端產(chǎn)品的需求量迅速擴(kuò)大。具體到火鍋料行業(yè)，就有不少企業(yè)瞄準(zhǔn)這一市場(chǎng)趨勢(shì)，推出高端產(chǎn)品，甚至成立專門的部門來(lái)開(kāi)拓高端市場(chǎng)。

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日本筑地魚(yú)市新年首拍現(xiàn)場(chǎng)，一條魚(yú)210萬(wàn)人民幣

當(dāng)?shù)貢r(shí)間2018年1月5日，位于日本東京的著名海鮮市場(chǎng)筑地魚(yú)市進(jìn)迎來(lái)新年首個(gè)交易日。當(dāng)天，一條重達(dá)405公斤的藍(lán)鰭金槍魚(yú)拍出3645萬(wàn)日元的價(jià)格，約合人民幣210萬(wàn)元。這條巨型金槍魚(yú)

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蓬萊京魯漁業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)維權(quán)獲勝為行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新保護(hù)樹(shù)樣板

近日，蓬萊京魯漁業(yè)有限公司收到山東省煙臺(tái)市中級(jí)人民法院判決書(shū)，就煙臺(tái)某食品公司侵犯京魯漁業(yè)芙蓉蟹棒外觀設(shè)計(jì)專利糾紛一案做出判決，判令對(duì)方停止生產(chǎn)、銷售侵權(quán)產(chǎn)品，并賠償京魯漁業(yè)經(jīng)濟(jì)損失。這次判決是京魯漁業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)維權(quán)的又一次勝利，對(duì)進(jìn)一步推動(dòng)公司乃至行業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)工作發(fā)展具有重要意義。

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批發(fā)商一代PK二代：勤奮輸給了時(shí)代

如果把八九十年代涉足批發(fā)業(yè)的“老炮兒”稱為批發(fā)商第一代的話，那么年輕的八零后、九零后，就是剛剛登場(chǎng)的批發(fā)商二代。我們可以稱之為“批一代”、“批二代”

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探訪正大食品車間無(wú)人化包子、燒麥生產(chǎn)過(guò)程！【視頻】

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案值19億！多地海關(guān)開(kāi)展打擊凍水產(chǎn)品走私集中行動(dòng)

12月27日，海關(guān)總署統(tǒng)一指揮北京、南京、福州、南寧、昆明、石家莊、上海、青島、廣州、湛江、海口等11個(gè)海關(guān)，在地方公安、邊防、海警等部門的大力支持配合下，共同開(kāi)展“4.12”打擊凍水產(chǎn)品走私集中行動(dòng)，一舉搗毀涉案走私團(tuán)伙8個(gè)，查證涉案凍水產(chǎn)品3.7萬(wàn)噸，案值初估人民幣19億元。

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火鍋料銷售靠信用額度拉動(dòng)，這劑興奮藥還能用多久？

經(jīng)銷商希望廠家能給其更多的信用額度，因?yàn)檫@是他們開(kāi)發(fā)市場(chǎng)、維護(hù)客情、快速擴(kuò)張的保障和支持;廠家特別是中小企業(yè)，則認(rèn)為信用額度會(huì)威脅資金鏈和安全，所以他們希望款到發(fā)貨，至少貨到付款。 “信用額度”就是一把雙刃劍，用得好則已，用不好可能傷人傷己!

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速凍包子興起“老面”風(fēng)，你怎么看？

五一出游人均消費(fèi)574元；餐飲企業(yè)營(yíng)收增長(zhǎng)8.7%

探店新零售 | 胖東來(lái)調(diào)改100天后，這家永輝超市“胖味兒”多重？

永遠(yuǎn)的“水餃皇后”：重溫灣仔碼頭創(chuàng)始人臧健和創(chuàng)業(yè)傳奇

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