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【數(shù)據(jù)】2017年11月份各地速凍湯圓銷售排名

▼2017年11月份各地速凍湯圓銷售排名

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[環(huán)球時(shí)報(bào)駐韓國特約記者李軍]韓國關(guān)稅廳17日發(fā)布的貿(mào)易統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年韓國泡菜的貿(mào)易逆差為503億韓元(約合3億元人民幣)，比2016年增長11%。這不僅是自2000年實(shí)施相關(guān)統(tǒng)計(jì)以來的歷史新

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總局關(guān)于10批次食品不合格情況的通告（2018年第17號(hào)）

近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢水果制品、飲料、特殊膳食食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和糕點(diǎn)等5類食品196批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品186批次，不合格樣品10批次，檢測項(xiàng)目見附件。根據(jù)

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吃霉變的甘蔗會(huì)中毒

甘蔗霉變后會(huì)產(chǎn)生一種神經(jīng)毒素，這種毒素是青霉屬和曲霉屬等少數(shù)菌種產(chǎn)生的有毒代謝產(chǎn)物3-硝基丙酸。3-硝基丙酸對(duì)多種動(dòng)物具有毒性作用，被人體吸收后，發(fā)病急，一般是十幾分鐘至十

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餐廳“一桌難求”，半成品年夜飯有望成“黑馬”

距春節(jié)還有不足一個(gè)月，知名餐廳年夜飯預(yù)訂已一桌難求。值得關(guān)注的是，根據(jù)餐飲行業(yè)公眾號(hào)“美食財(cái)經(jīng)”日前發(fā)布的年夜飯調(diào)查問卷，約七成消費(fèi)者仍選擇在家吃年夜飯，這也為半成品年夜飯、打包年夜飯等創(chuàng)造了商機(jī)。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，在消費(fèi)升級(jí)大趨勢下，

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速凍大佬、方便面巨頭紛紛入局，自熱火鍋進(jìn)入“戰(zhàn)國時(shí)代”！

幾乎是一夜之間，自熱火鍋這個(gè)曾默默無聞的單品火了：先由小龍坎、大龍燚等推出，隨后海底撈、小尾羊等知名餐飲品牌跟進(jìn)，在去年下半年，速凍食品大佬三全食品、海欣食品等也紛紛殺入自熱火鍋領(lǐng)域。而就在近日，方便面巨頭統(tǒng)一也在天貓旗艦店上架一款自熱方便火鍋，正式加入該領(lǐng)域競爭

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方便面高端化勢在必行，白象推出35.8元/盒的方便面

2016年，統(tǒng)一推出了國內(nèi)首款高端方便面——售價(jià)29.9元的天價(jià)方便面“滿漢宴”一時(shí)間成為網(wǎng)絡(luò)上熱議的話題，然而僅出售一個(gè)月便從電商平臺(tái)下架。現(xiàn)在，另一家不信邪的方便面企業(yè)——白象方便面攜更貴的方便面新品再次來襲。

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阿里西北總部落戶西安，盒馬鮮生落戶西安太白印象城！

2018年1月16日，阿里巴巴「絲路總部」揭牌儀式暨西安市政府與阿里巴巴集團(tuán)第二批合作項(xiàng)目簽約順利舉行。這一次，西安成為阿里巴巴全國第五個(gè)區(qū)域總部——「絲路總部」。新零售領(lǐng)域最為引人矚目的是西安市委書記“喊話”的網(wǎng)紅超市---阿里巴巴盒馬鮮生落戶西安市碑林區(qū)太白印象城。

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半年狂漲30%，商家叫苦不迭，巴沙魚會(huì)重蹈小龍蝦的覆轍嗎？

因?yàn)榇躺佟⑽鄂r、方便操作，價(jià)格低廉，巴沙魚在國內(nèi)供不應(yīng)求，價(jià)格連連上漲。而最近，中國最大的巴沙魚銷售運(yùn)營商因走私被查，巴沙魚的價(jià)格又開始突飛猛進(jìn)，不少商家叫苦不迭。

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天津口岸2017年進(jìn)口冷凍羊產(chǎn)品貨值破兩億美元

日前，記者從天津出入境檢驗(yàn)檢疫局獲悉，2017年經(jīng)該局檢驗(yàn)檢疫的冷凍羊產(chǎn)品6.37萬噸，貨值2.09億美元，同比分別增長15%和57%。進(jìn)口來源國為澳大利亞、新西蘭、烏拉圭和智利，其中澳大利亞和新西蘭進(jìn)口量占總進(jìn)口量的近97%。

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老板發(fā)獎(jiǎng)金，結(jié)果卻導(dǎo)致公司破產(chǎn)

這給員工發(fā)獎(jiǎng)金還能導(dǎo)致公司破產(chǎn)?沒錯(cuò)，老板的好心或是大方，有時(shí)候也可能會(huì)害死自己，筆者就曾接觸過這樣一個(gè)案例，經(jīng)銷商老板發(fā)了不該發(fā)的獎(jiǎng)金，結(jié)果導(dǎo)致公司破產(chǎn)。

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科普丨果凍和布丁的區(qū)別

?很多人對(duì)果凍和布丁總是分不太清楚，覺得二者就是一種食品。其實(shí)，“布丁”是英文“pudding”的譯音，意思就是果凍。雖然是一碼事，但是二者確有差別，如做法不同，特別是在西餐里。由于用的原料不同，做出來后樣子也不一樣，透明的是果凍，不透明的是布丁。

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速凍包子興起“老面”風(fēng)，你怎么看？

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