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01實至名歸！“凍品產業鏈第一展”花落凍立方日前，凍立方·中國凍博會（中國冷凍冷藏食品博覽會）獲得“凍品產業鏈第一展”市場地位認證書！據悉，該地位認證書由尚普咨詢集團統計認

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又是一年歲末。盤點2024年速凍食品行業的最搶眼的品類，烤腸應該能排在前面。一方面，不斷有來自各個領域的巨頭入局，或提升烤腸品類的戰略地位，產業規模持續擴大；另一方面，面對越

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從外資壟斷到國產崛起，從高質高價到高質低價，從產品集中到定制需求，凝結馬鈴薯全產業鏈優勢的凱達正掀起未來發展的序章，這也是國產冷凍薯條產業發展的縮影。01押注超級大單品“薯

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作為較早爆發的速凍米面類產品，手抓餅這些年可謂備受廠家青睞。自2005年，“糧全其美”率先將這個品類引入，速凍食品行業爭相進入的企業不計其數，“手抓餅”也因此成了行業常規產品

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經銷商一頭連著廠家、一頭連著市場，身處一線，掌握著凍品行業最真實的情況。為了解今年市場到底咋樣，我們采訪了來自山東、河南、福建、江蘇、山西、陜西、四川、內蒙、貴州、東北等

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從外資壟斷到國產崛起，從高質高價到高質低價，從產品集中到定制需求，凝結馬鈴薯全產業鏈優勢的凱達，正掀起未來發展的序章。01押注超級大單品“薯條”近日，凱達恒業完成近4億元首

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近一個月以來，安井、海欣、三全、千味央廚等速凍龍頭企業因成本上漲紛紛調整經銷價，縮減促銷政策或上調經銷價格，原因包括人工、運輸、能源等成本的持續上漲。然而，速凍食品終端售

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餛飩，憑借既能吃又能喝湯的特性，在行業大環境不好的情況下，成為一直獨秀，發展迅猛，還涌現出了慷達食品、增運食品等多個以餛飩為主打品類的企業。但是，今年以來，隨著餛飩行業競

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新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報！快來看看，最近一周凍品行業都有哪些事兒值得關注？｜企業動態｜01小菜園通過港交所聆訊12月4日晚間，小菜園國際控股有限公司（

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12月3日，龍大美食宣布與鑫博海達成戰略合作，雙方將在產品研發、創新化產品定制和供應渠道賦能等方面開展多方式深入合作這已經是龍大近一個星期以來，第四次官宣合作的消息。除了“廣

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12月2日晚間，安井食品公告稱籌劃發行H股股票并在香港聯合交易所上市。募集資金擬用于全球銷售網絡建設、全球供應鏈體系建設等。?值得注意的是，安井食品早在今年1月初公告稱籌備在

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近日，千味央廚推出蒸油條，解鎖網紅新吃法，不僅打出免油炸、低油低脂等標語，并稱蒸之后軟而不爛，口感驚艷，適合電商家庭、學校食堂等場景。從第一根速凍油條的誕生，解決食品安全

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