轉眼間已是6月半，2022年已經過去近半。今年是疫情爆發以來的第三個年頭，社會生產、消費等各方面也逐漸適應了疫情防控常態化下的運行節奏。

今年以來，區域性、局部性、階段性的疫情仍時有發生，吉林、上海、鄭州、北京等地都相繼出現了疫情，尤其是3月中下旬以來，上海經受了奧密克戎疫情帶來的嚴峻挑戰，剛剛于6月開始陸續解封。北京當前仍有豐臺等部分地區仍處于居家辦公狀態。

疫情常態化之下，保供應、保物流，統籌疫情防控和社會發展成為各行各業面臨的共同難題。

和疫情之初，利好凍品行業不同。自去年以來，凍品行業也開始受到疫情的沖擊。一方面是，受疫情防控影響，物流不暢成了影響很多企業發展的因素，廠家有貨發不出，市場缺貨要不來，另一方面，還有部分企業出現疫情，正常生產受到影響。

與此同時，因為疫情導致的不確定性增加，消費者消費欲望降低，市場低迷，很多人想象中的“報復性消費”終成幻想。這從剛剛過去的端午節就可見一斑。今年端午節，多數生產企業和經銷商都對市場持謹慎態度，不敢大量生產或者備貨。

與之相對的是，由于國際形勢的緊張，小麥等大宗原料價格不斷上漲，凍品企業的生產成本不斷上漲。

上漲的原料價格，低迷的市場，生產企業壓力山大，行業競爭更加激烈。

不過，行業也透露了一些積極的信號。

從行業來說，預制菜行業繼續火熱，除了讓龍大、國聯、得利斯等企業不斷加碼外，也吸引了京東、舌尖英雄等新勢力的進入，讓預制菜行業更加熱鬧。

此外，安井食品泰州工廠三期動工、戰略入股新柳伍等動作、千味央廚新鄉工廠三期奠定等，都表明速凍食品行業仍然大有可為。

與疫情共存的第三年，挑戰與機遇并存！凍品人，今年上半年，你的情況怎么樣？下半年又如何計劃？

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