便利店業(yè)態(tài)是中國(guó)零售市場(chǎng)上目前增速最可觀的領(lǐng)域，近日京東宣布未來(lái)5年要開(kāi)100萬(wàn)家便利店，家樂(lè)福在華成立新公司加大便利店業(yè)務(wù)的投資，以及年初便利蜂這個(gè)新便利店品牌出現(xiàn)的刷屏，都讓人感受到了便利店業(yè)態(tài)的勢(shì)不可擋。對(duì)于零售業(yè)而言，過(guò)去的2016年是理性開(kāi)店、主動(dòng)關(guān)店的一年。全國(guó)范圍內(nèi)，門(mén)店越開(kāi)越小儼然成為趨勢(shì)，包括大潤(rùn)發(fā)旗下的喜士多、永輝旗下的永輝優(yōu)選等，便利店以其強(qiáng)大的生命力在市場(chǎng)中取得了良好的業(yè)績(jī)。

　　零售巨頭布局便利店

　　統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明：2016年中國(guó)便利店市場(chǎng)規(guī)?？赡苓_(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的1000億元，但更振奮人心的數(shù)字也許還沒(méi)到來(lái)：在日本，便利店和超市的市場(chǎng)份額比例約為54%：46%，中國(guó)這一比例目前大致是8%：92%。

　　2016年年底，家樂(lè)福在華成立家樂(lè)福(中國(guó))超市投資有限公司，本次新成立的公司將主要致力于便利店業(yè)務(wù)的投資及管理。實(shí)際上，此前家樂(lè)福已經(jīng)在中國(guó)開(kāi)出了便利店業(yè)態(tài)——Easy家樂(lè)福。首家門(mén)店于2014年底在上海閔行龍柏新村開(kāi)業(yè)，家樂(lè)福將其定位為“商品數(shù)遠(yuǎn)超普遍便利店的便利超市”。

　　與此同時(shí)，其他同業(yè)巨頭也沒(méi)有閑著，大潤(rùn)發(fā)也進(jìn)軍便利店業(yè)態(tài)，而常年主打B2B零售業(yè)務(wù)的麥德龍?jiān)谥袊?guó)區(qū)也悄然嘗試便利店模式，永輝超市旗下“永輝優(yōu)選”社區(qū)門(mén)店從去年開(kāi)始營(yíng)業(yè)。

　　便利店包圍超市

　　目前國(guó)內(nèi)的連鎖便利店主要為四類(lèi)：日資店、本土投資店、大型商超迷你店、電商轉(zhuǎn)型實(shí)體店。日系的7-11作為行業(yè)老大，目前在中國(guó)內(nèi)地也只完成了北京、天津、上海、廣州、成都和青島的布局。

　　24小時(shí)便利店是長(zhǎng)江以南典型的消費(fèi)方式。在上海，2015年底有日系羅森便利店461家，頂新集團(tuán)旗下的全家便利店接近1000家。這些街頭巷尾隨處可見(jiàn)的便利店，幾乎讓上海的中型超市銷(xiāo)聲匿跡。

　　業(yè)內(nèi)統(tǒng)計(jì)顯示，中國(guó)的便利店品牌超過(guò)260個(gè)。而在上海、深圳、南京等城市，便利店品牌都超過(guò)了10個(gè)。

　　不過(guò)中國(guó)最大的便利店系統(tǒng)并不是7—11，也不在北上廣深而是位于東莞的美宜佳。公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，東莞市糖酒集團(tuán)美宜佳便利店有限公司(下稱(chēng)美宜佳)的門(mén)店數(shù)比上海農(nóng)工商便利集團(tuán)（擁有好德、可的）和7-11（內(nèi)地）的總和還要多出近千家，是中國(guó)最大的便利店系統(tǒng)。該公司目前有門(mén)店9300家，去年增加1700多家門(mén)店，是中國(guó)最大的便利店系統(tǒng)。2016年銷(xiāo)售額突破100億元，整體業(yè)務(wù)增長(zhǎng)26%。此外，該公司正在和阿里巴巴合作密切，每個(gè)月有200萬(wàn)個(gè)快遞在美宜佳取件，解決了最后一公里的配送問(wèn)題。

　　中國(guó)便利店行業(yè)的痛點(diǎn)

　　不過(guò)，對(duì)于整個(gè)中國(guó)而言，便利店市場(chǎng)似乎剛剛開(kāi)始真正的增長(zhǎng)。

　　但是國(guó)內(nèi)的便利店雖然已經(jīng)在各個(gè)街道、社區(qū)遍地存在，仍然存在很大的不足。據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，國(guó)內(nèi)多數(shù)城市便利店飽和度遠(yuǎn)低于日本和我國(guó)臺(tái)灣，24小時(shí)便利店普及率更低，店均客單量不高、單店盈利能力不足、競(jìng)爭(zhēng)壓力大、品牌忠誠(chéng)度低等更是行業(yè)普遍的痛點(diǎn)。

　　我國(guó)便利店主要分布于長(zhǎng)三角、珠三角、沿海發(fā)達(dá)省份和內(nèi)地的省會(huì)城市。外資便利店龍頭，如7-11、FamilyMart全家、Lawson羅森主要布局于京津、長(zhǎng)三角、珠三角和部分重點(diǎn)城市；內(nèi)資便利店主要在各自?xún)?yōu)勢(shì)省份、區(qū)域內(nèi)布點(diǎn)，如美宜佳主要在廣東省，紅旗連鎖全部在四川省等。

　　外資和本土便利店將展開(kāi)激烈競(jìng)爭(zhēng)

　　據(jù)中國(guó)報(bào)告大廳發(fā)布的《2016—2021年中國(guó)便利店產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告》顯示，以7-11為代表的多家外來(lái)品牌日前高調(diào)宣布在華店鋪擴(kuò)張計(jì)劃。

　　柒—拾壹（北京）有限公司行政本部部長(zhǎng)吳萌曾向媒體介紹，7-11當(dāng)前的主要任務(wù)就是快速開(kāi)店，以每一到兩年在一個(gè)新城市進(jìn)行布局的速度增長(zhǎng)，北京地區(qū)每年會(huì)保持新增門(mén)店30—40家，別的城市也差不多。

　　另外兩家便利店巨頭羅森和全家也都在加速“跑馬圈地”。2016年夏，羅森宣布將加快在中國(guó)的開(kāi)店速度，力爭(zhēng)到2020年店鋪數(shù)量翻兩番，從目前的約750家擴(kuò)大至3000家左右。全家也曾宣布將在2024年實(shí)現(xiàn)1萬(wàn)家門(mén)店的開(kāi)店目標(biāo)。

　　可以預(yù)見(jiàn)2017年中國(guó)便利店行業(yè)前景尚好，未來(lái)幾年，外來(lái)便利店企業(yè)和本土便利店將展開(kāi)激烈的市場(chǎng)爭(zhēng)奪。

　　電商與店商擴(kuò)張的不同策略

　　不管是電商和店商，都把便利店作為一個(gè)流量占位的突破口。因?yàn)楸憷晔且粋€(gè)流量的焦點(diǎn)，而且對(duì)于周邊社區(qū)來(lái)說(shuō)，是一個(gè)牢靠的抓手。

　　但是電商和店商對(duì)于便利店的擴(kuò)張策略是不一樣的，具體區(qū)別是：

　　電商爭(zhēng)搶線下，搶的是流量入口，搶的是渠道下沉，因此電商的重點(diǎn)在三、四線城市（如：三只松鼠），在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)（如：京東、蘇寧、天貓）。

　　店商擴(kuò)張便利店，擴(kuò)的是市場(chǎng)份額，擴(kuò)的是渠道占位，因此店商的重點(diǎn)還是在一、二線城市（如：羅森、全家），也包括三、四線市場(chǎng)，甚至還有海外市場(chǎng)。

　　綜上所述，便利店大戰(zhàn)的終極戰(zhàn)場(chǎng)是三、四線城市，將是電商和店商的必爭(zhēng)之地。（食品板）